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红烧带鱼怎么做好吃

日期:2018-12-23(原创文章,禁止转载)

武威有没有口碑好的医院治疗癫痫病红烧带鱼是一种常见的菜品,其中带鱼含有丰富的蛋白质以及微量元素,具有丰富的营养价值,而且红烧带鱼味道鲜美,口感细嫩,受到很多朋友的欢迎和喜爱。同时,也是很多人去饭店必点的一道菜,好吃又有营养,接下来就给大家详细介绍红烧带鱼怎么做好吃,以便你们能够在家尝试制作。

1.将新鲜优质的带鱼清洗干净后,切成适当大小的块状陕西儿童羊角风专业医院,在锅中加入适量的水,煮沸后,放入带鱼,撇去浮沫,可以有效去除带鱼上的残留杂质。

2.把葱和姜洗净后分别切成葱段和姜片。

3.用刀在带鱼上划几刀,以便入味。放在干净容器中,加入适量的料酒,有效去除腥味,放入葱段和姜片,以及花椒、八角等大料,盐和味精等调味品,青海专业看羊角风的医院均匀搅拌后,进行充分腌制。

4.在干净容器中,加入适量的淀粉,倒入水,调制成淀粉汁。

5.在锅中加入适量的油,等油热后,放入带鱼块,炸制两面金黄状即可捞出,沥干油。

6.再准备干净的锅,锅热后,放入适量的冰糖,待其融化完全后,加入带鱼块,充分上糖色。

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7.在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱末和姜丝爆炒,放入带鱼块。

8.翻炒后,倒入适量的淀粉汁,加入盐和味精等调味品,均匀搅拌后,直至收汁完成后即可出锅。

鲜美的红烧带鱼就制作完成了,喜欢吃辣的朋友还可以加入适量的辣椒进行调味。方法简单易于操作,自己在家制作还能够根据自身喜好制作出独特的美味,对于减肥的朋友来讲,带鱼的脂肪含量低,适当地食用不会引起发胖,还能够补充人体所需营养。

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