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日期:2019-2-17(原创文章,禁止转载)

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溜肉段是地道的东北菜,又被称之为大肉菜,是东北菜中的讲点,大家在做这道溜肉段的时候要掌癫痫病对青年的危害握方法,否则会咬不动哦,现在就一起看下溜肉段的家常做法吧。

溜肉段的家常做法所需要准备的食材和调味料:里脊肉 青椒 醋 酱油 糖 白酒 料酒 盐 葱 姜 蒜。

溜肉段的家常做法:

1.将猪肉洗干净后切成条状,放入碗里,再放入盐,倒入白酒

2.搅拌均匀后腌制一刻钟,将蛋清倒入淀粉中搅拌均匀,然后放入腌好的肉条

3.惠济军海医院癫痫病地址包裹好后放入烧热的油锅中,中火炸出香味,炸至金黄色后捞出

4.再放入油锅中炸一次,准备一个碗,倒入酱油和醋、料酒

5.放入盐以及白糖,倒入清水搅拌均匀

6.将油倒入锅里,放入葱姜蒜爆出香味,然后放入青辣椒翻炒断生

7.再放入肉段,倒入姜汁,翻炒均匀就可以了。

溜肉段的家常做法贴心提示:

1.肉要入味就一定要提前腌制哦。

癫痫病小发作的病因2.肉挂浆是这道美食的重点。

3.肉复炸1次的目的是为了能够更酥脆。

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